2012/2/8 12:35

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宝宝辅食：蛋花豆腐羹+胡萝卜豆腐蛋黄面

蛋花豆腐羹

原料：蛋、嫩豆腐。

做法：

1、蛋黄打散，豆腐捣碎；

2、小奶锅里加一点水煮开，放入捣碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黄液，边倒边搅拌，将蛋花煮熟就可以了。

可以搭配到粥或面里一起吃。

胡萝卜豆腐蛋黄面

原料：胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。

做法：

在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥，最后撒上碾碎的蛋黄，也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100jf9b.html